Bei der Auswahl eines Geräts müssen Sie herausfinden, wie leistungsfähig es sein soll. Der Herd ist elektrisch, induktiv oder gasbetrieben und hat jeweils eine bestimmte Leistungsstufe. Um es klarer zu machen, lohnt es sich, diese Frage genauer zu analysieren.
Bedienung des Kochfeldes
Die richtige Leistungsstufe spielt beim Kochen eine wichtige Rolle. Davon hängt die Qualität der zubereiteten Speisen und der Zeitaufwand ab.
In jüngerer Zeit fiel den Hausfrauen nicht einmal ein separates Kochfeld ein, sondern sie trugen den Backofen in Form eines Küchenherdes mit. Auch beim Design war es nicht wichtig. Der technische Fortschritt steht nicht still und es ist nicht nur eine riesige Auswahl an Kochfeldern unabhängig vom Backofen erschienen, sondern auch eine große Auswahl an Stil, Farbe und Design. Unnötig zu sagen, über die Funktionen des Geräts. Die Hersteller versuchen, alles bis ins kleinste Detail durchzudenken, damit das Kochen so komfortabel und schnell wie möglich ist. Einbaugeräte sind eine sehr praktische und beliebte Version des Küchengeräts. Damit der Ofen seine Besitzer mit schnellem und qualitativ hochwertigem Kochen wirklich zufrieden stellt, müssen Sie ein Gerät kaufen, das die Leistung und die Verkabelung für den Heimgebrauch berücksichtigt.
Was bestimmt die Leistung des Kochfelds?
Die Leistung eines beliebigen Kochfeldtyps ist einer der Schlüsselindikatoren. Die Leistung hängt von der Leistung ab. Dafür gibt es mehrere Gründe:
- Die Geschwindigkeit des Garens hängt von der Menge an Energie ab, die das Gerät verbraucht. In diesem Fall wird das Kochfeld bevorzugt, das das Gericht schneller zubereiten kann.
- Es gibt eine große Anzahl von Herden, deren Brenner unterschiedliche Energieverbräuche aufweisen. Dies ist praktisch, wenn keine Heizplatte benötigt wird. Der größte Brenner sollte genug Wärme erzeugen, um große Mengen an Lebensmitteln zu garen.
- Ein zu starker Herd ist auch nicht die beste Lösung. Ein solches Kochfeld gibt viel überschüssige Wärme an den umgebenden Raum ab, in diesem Fall an die Küche, wodurch sich die Lufttemperatur im Raum erheblich erhöht und Sie die Klimaanlage einschalten müssen. Dies ist eine zusätzliche Verschwendung von Elektrizität.
Daher muss das Kochfeld so ausgewählt werden, dass es schnell gekocht werden kann, aber es sollte nicht zu viel Wärme geben.
Die gängigsten Modelle sind für eine Leistung von 6,5-10 kW ausgelegt. Um sich nicht mit der Wahl der Stromversorgung zu verwechseln, sollten Sie sich an einen Fachmann wenden, der Sie in Bezug auf den Anschluss des Geräts qualifiziert beraten und Ihnen mitteilen kann, ob eine Änderung der Verkabelung erforderlich ist.
Der Markt hat genug Optionen mit dem optimalen Leistungsniveau für jeden Kunden. Es gibt auch eine große Anzahl von Öfen, deren Leistung mit etwa 3,7 kW nicht so hoch ist, so dass Sie sie von einer einfachen Steckdose aus mit Strom versorgen können.
Elektroherd
Es hat ein traditionelles Gerät. Dieser Typ verbraucht die meiste Energie, daher beginnt die Überprüfung mit diesem Gerät.
Elektroherd
Einerseits sind Elektrokochfelder sicherer als Gaskochfelder, aber dafür müssen Sie Geld für die Installation und gegebenenfalls für das Ändern der Verkabelung ausgeben.
Am häufigsten sind derzeit Vierbrenneröfen, was bedeutet, dass sich seit mehreren Jahrzehnten der technischen Entwicklung von Kochfeldern nichts wesentlich geändert hat. Das Prinzip des Verbindens der Platte hat sich auch nicht wesentlich geändert. Aber die Hersteller haben ihr Bestes getan, um die Heizelemente zu verbessern. In den meisten modernen Elektroherden hat jeder Brenner seinen eigenen Energieverbrauch. Typischerweise verteilt sich der Kilowattverbrauch wie folgt:
- Der erste, kleinste Brenner verbraucht 0,4 bis 1 kW.
- Die zwei mittleren Brenner und die Leistung haben einen Durchschnitt - normalerweise 1,5 kW.
- Der größte sollte nicht mehr als 3 kW dauern.
Daraus kann geschlossen werden, dass der Gesamtverbrauch des Elektrokochfeldes etwa 7 kW erreicht. Einige Geräte sind mit zusätzlichen Funktionen wie diesen ausgestattet:
- Die Möglichkeit, die Heizfläche für jeden Brenner in Form eines zusätzlichen Heizrings um die Scheibe einzustellen.
- Es gibt Herde mit der Funktion, zwei Brenner zu kombinieren. Es ist sehr praktisch für die Verwendung von länglichen Utensilien wie Stachelbeeren.
Herd mit Funktion zum Kombinieren von zwei Brennern
Die Funktion des Kombinierens von Kochfeldern ist klar. Eine ziemlich bequeme Option, jedoch verbrauchen solche Paneele viel mehr Energie als herkömmliche.
- Es gibt auch Paneele, die mit sechs Brennern ausgestattet sind.
Solche fortschrittlichen Geräte werden bereits etwa 10 kW verbrauchen.
Bevor Sie sich jedoch für eine derart leistungsfähige Technik entscheiden, müssen Sie sich an einen Fachmann wenden, der nicht der Möglichkeit einer Verkabelung unterliegt. Normalerweise ist die Verkabelung in alten Häusern nicht für eine derart leistungsstarke Technik ausgelegt, und ein unüberlegtes Anschließen kann zum Durchbrennen oder Kurzschließen der Kabel führen, was zu einem Notfall führen kann.
Bei der Wohnung handelt es sich bereits um viele Haushaltsgeräte, die viel Energie verbrauchen. Wenn Sie sich für ein leistungsstarkes Kochfeld entschieden haben, sollten Sie es nicht gleichzeitig mit anderen Elektrogeräten einschalten.
Induktionskochfeld
Die Leistung des Induktionspanels beträgt ca. 7 kW. Induktionsfläche meistert das Kochen in kürzester Zeit. Daher können in äußerst seltenen Fällen alle Brenner gleichzeitig an einem Induktionsofen eingeschaltet werden.
Induktionskochfeld
Sehr modern Induktionsherd Es ist viel teurer als seine Kollegen und Sie müssen spezielle Gerichte dafür kaufen. Bevor Sie diese Art von Kochfeld bevorzugen, müssen Sie sich daher überlegen, ob diese technologische Innovation einen solchen Aufwand wert ist und ob sie gerechtfertigt ist.
Die Besonderheit und der Hauptvorteil eines solchen Kochfelds besteht darin, dass es den Boden des Geschirrs und nicht die Luft erwärmt, was den Energieverbrauch erheblich senkt.
Gasherd
Hier ist die Berechnung der Leistung etwas komplizierter, da das Gaspanel keinen speziellen Zähler hat. Hier beträgt die Berechnung 8-10 kW pro Stunde / m3. Es ist nicht möglich, die Qualitätsindikatoren für Gas genau zu bestimmen. Die Extremwerte können jedoch wie folgt berechnet werden:
- Die Standardleistung des Gasflächenbrenners beträgt 2-2,5 kW.
- Insgesamt verbraucht das Kochfeld 8-10 kW.
Gasherd
Es ist bewiesen, dass die köstlichsten Gerichte auf dem Gasherd zubereitet werden, da die Produkte nicht nur wärmebehandelt werden, sondern auch am offenen Feuer gekocht werden, was dem Gericht einen einzigartigen Geschmack verleiht.
Die Leistung des Brenners wird vollständig von seiner Größe bestimmt.
Sparen Sie nicht an Energiesparmodellen, sondern geben Sie nur einmal aus. Sie können viel mehr Energie sparen.
Gas oder Elektro?
Ein weiteres Problem, das die Käufer schon immer beunruhigt hat. Welche Art von Ofen sollten Sie wählen, Gas oder Elektro? Lassen Sie uns genauer betrachten. Ein Gasherd hat mehrere Vorteile: Er erhitzt das Geschirr schneller und das Essen kocht schneller. Die Temperaturregelung der Kochstelle erfolgt ebenfalls sofort.Im Gegensatz zu Elektromodellen ist der Anschluss an ein vergastes Haus viel einfacher.
Elektrotafeln werden von Bewohnern von Häusern bevorzugt, in denen es kein Gas gibt. Befindet sich im Haus eine Gasleitung, ist es besser, einen Gasofen zu installieren. Ein Elektroofen verbraucht viel Energie, da dies nicht immer rentabel ist. Außerdem ist die zu Hause verlegte Verkabelung oft nicht ausreichend und muss verstärkt werden, was zusätzliche Kosten verursacht. Aber Schalttafeln haben ihre eigenen Vorteile. Zum Beispiel ist ein solcher Herd viel einfacher zu waschen, einfach und sicher zu bedienen.
Kombikochfeld
Das Kombinationspanel wird immer beliebter. Aber auch hier hängt alles von den Kosten ab. Es lohnt sich auch über eine Installation nachzudenken. Sie müssen Geld für den Anschluss sowohl an die Gasleitung als auch an das Stromnetz ausgeben.
Oft findet man einen Kombiherd, der gleichzeitig mit Gas und Strom betrieben wird. Oder für ein Landhaus oder eine Hütte, kurz gesagt, wo es häufig zu Stromausfällen kommt. Das Gerät muss praktisch und sicher sein.
Integriertes Kochfeld
